La Sabrosura es una orquesta salsera colombiana que se formó el 16 de mayo de 1987 en la ciudad de Cartago Valle por Carlos Rodas y Héctor Favio Arismendi, su cantante principal fue Hugo Alberto Zapata quien lamentablemente falleciera con su esposa en un trágico accidente de moto el 21 de Mayo de 1995.
Grabaron para Discos Fuentes entre 1990 y 2001 canciones que forman parte de la salsa romántica. Entre ellos destacan "Tu amigo o tu amante" , "Quédate conmigo" , "Cuando aparezca el amor" , "Romántico y apasionado" , "Vuelvo a tí" ….En 1997 La Sabrosura invitaría al cantante panameño Gabino Pampini para grabar el álbum titulado "Salsa, Tango y Arrabal".
En el 2001 Héctor Favio Arismendi se dedicaría a la política de su región y es elegido diputado del Departamento del Valle. En el 2002 Héctor fue secuestrado por la guerrilla de las FARC, junto con once compañeros, y todos ellos son asesinados el 18 de Junio de 2007. Luego de ese lamentable hecho, la orquesta grabaría el mismo año para Discos Fuentes, el álbum "Magnetic Salsa", homenaje a Roberto Ledesma con la voz de Saulo Sánchez, quien fue también vocalista de grandes orquestas como Los Titanes, popularizando canciones como "El mar", "La palomita", "El chivo" y "No la dejes sola" y varias canciones en el álbum "Tributo a Héctor Lavoe, la Voz", por su similitud en el tono de voz, también fue vocalista de The Latin Brothers cantando "El carretero" y "Ella no baila sola".
En agosto de 2007, "Amigo adiós" con Uberney Loayza en homenaje a Héctor Favio Arismendi y a su gran cantante Hugo Alberto Zapata. En mayo de 2008 La Sabrosura se traslada a México y desde allí van realizando sus nuevos trabajos musicales, bajo la batuta de Uberney Loayza y Carlos Rodas.
01 La pared
02 Esa
03 Yo no soy tu amigo
04 Corazón herido
05 Cosas de la vida
06 No quisiera quererte
07 Recuerdos
08 Margoth
09 Por nada
10 Historia de un amor
11 Hoy por hoy
12 Con un poquito de esta noche
13 A plazos
14 Mía
15 El malquerido
16 Con mi corazón te espero
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